Ingredients_pro

IngredientsPro

Управление производством для малого пищевого предприятия — без лишней сложности

Рецептуры, склад, заказы, партии и отгрузки в одной системе. Разработано специально для хлебопекарен, цехов мороженого, кондитерских производств и аналогичных предприятий.

Что входит в систему

Полный производственный цикл в одном интерфейсе

📋

Рецептуры

Цифровая база рецептов с историей изменений, группировкой и контролем доступа по ролям.

🧮

Себестоимость

Автопересчёт при изменении цен на ингредиенты. Цены по поставщикам и история закупок.

📝

Заказы

Создание, статусы, сроки, история. Резервирование ингредиентов под заказ.

⚙️

Производственные партии

Запуск партий из заказов, пошаговые операции, котлы и оборудование, контрольные точки.

📦

Склад и остатки

Реальные остатки по ингредиентам, пополнения, списания, журнал инвентаризации.

🚚

Отгрузки

Входящие и исходящие поставки, товарные документы, контрагенты и водители.

📄

Документы

Автоматическая генерация сопроводительной документации по партиям и отгрузкам.

📊

Статистика

Выполнение плана, динамика производства, расход сырья, простои — в наглядных отчётах.

🔔

Уведомления в Telegram

Автоматические оповещения о статусах заказов, нехватке склада и ключевых событиях.

Искусственный интеллект

Встроенный AI-ассистент для работы с данными

Спросите систему — получите ответ

IngredientsPro включает AI-чат, который знает ваше производство: рецептуры, остатки, заказы и историю. Задавайте вопросы на русском языке — без таблиц и фильтров.

  • Сколько осталось муки на складе?
  • Какая себестоимость батона на этой неделе?
  • Какие заказы выполнены не в срок?
  • Что нужно докупить для завтрашних партий?
Вы

Сколько хватит муки высшего сорта на текущие заказы?

IngredientsPro AI

На складе 420 кг. По открытым заказам потребуется 380 кг — остаток 40 кг. Для следующей недели рекомендую пополнить минимум на 200 кг.

Вы

Покажи топ-3 ингредиента по расходу за месяц

IngredientsPro AI

1. Мука в/с — 1 840 кг
2. Масло сливочное — 312 кг
3. Сахар — 248 кг

Преимущества

Что меняется после внедрения

Для технолога и мастера

Рецепт оцифрован раз и навсегда — актуальная версия всегда доступна, ошибок переноса нет.
Масштабирование партии на любой объём за секунды, без пересчёта вручную.
Контрольные точки в партии — каждый шаг зафиксирован, отклонения видны сразу.
Предупреждение о нехватке склада до запуска партии — не в момент замеса.

Для руководителя

Реальная себестоимость каждой позиции пересчитывается автоматически при изменении цен.
Уведомления в Telegram — знаете о проблемах раньше, чем о них скажут вслух.
Уход ключевого сотрудника не останавливает производство — знания в системе, не в голове.
Данные по простоям, выполнению плана и расходу сырья — для принятия реальных решений.
Для кого

Система создана для малого пищевого производства

🍞

Хлебопекарни и кондитерские цеха — учёт рецептур, партий и ингредиентов.

❄️

Производства мороженого и замороженных продуктов — контроль технологических шагов.

🏭

Малые пищевые цеха — от колбасных до молочных, где важна точность рецептуры.

👨‍🍳

R&D-кухни и производственные лаборатории — стандартизация и расчёт фудкоста.

Интеграция

Готовы обсудить IngredientsPro?

Сейчас система находится в стадии тестирования и проходит сертификацию. Покажем демо, обсудим ваш производственный процесс и оценим, как лучше внедрить решение.