+7 (931) 227 27 98
Санкт-Петербург ЛО, деревня Заневка, ул. Заневский Пост, д. 3 стр. 2

ОБЖАРКА И ЗАВАРКА ЗЕРЕН И СЕМЯН

RC 240 / RC 500
  • Обжарка зёрен, хлопьев, семян и шрота
  • Приготовление мучного и зернового кохштюка (kochstück)
  • Приготовление аромаштюка (Aromastück) cо стартером в виде активного солода
  • Совмещение процессов обжаривания и заваривания
Подробнее
Значительное увеличение вкуса и аромата в конечном продукте!

ОПАРНЫЕ УСТАНОВКИ

WPD 500 / WPD 1500
  • Повышенный ТА теста, улучшающий сочность и продолжительность свежести продукта
  • Снижение потери при брожении
  • Снижение добавок или полный отказ от улучшителей
  • Ярко выраженный аромат
Подробнее
Увеличение связанной воды в тесте, насыщение ароматики, долгое сохранение свежести!

Семинар

1-2 Июня
  • В рамках деловой части программы Вы сможете не только подробно ознакомиться с работой технологического оборудования, но и наглядно поучаствовать в демонстрации изготовления (обжаривания, и заваривания) различных видов предтест. (Кокштюк).

О компании

1.
Technology Unlimited BV была основана Динандом Дуббинком и Альфонсом Налесом в 1997 году.
2.
Предприятие расположено в голландском городке Алмело и обладает командой из 80-ти сотрудников из программистов, технологов, слесарей, монтеров, механиков, сварщиков и пр.
3.
Основной вид деятельности: оборудование для пекарен и пекарские технологии. Прежде всего: силосы, опарные и заквасочные установки, обжарочно- заварочные машины, автоматизация, специальное оборудование.
4.
Начиная от технологического консультирования, проектирования, программирования до изготовления и поставки, всё осуществляется непосредственно заводом Technology Unlimited.
5.
с 2018 года в зарегистрирован официальный партнер в России и СНГ – ООО «Технолоджи Анлимитед».

На связи!

Александр Розов
Генеральный директор
rozov@technology-rus.ru
Андрей Дуденко
Руководитель проектов
dudenko@technology-rus.ru
[instagram-feed num=9 cols=3]
Контакты:
  • 195298, г. Санкт-Петербург, ЛО, деревня Заневка, ул. Заневский Пост, д. 3 стр. 2
  • Тел.: +7 (931) 227 27 98